BAR AMÉRICAIN

Uma paixão pela mixologia

Tiago Oliveira, mixologista com experiência internacional, partilha o seu know-how no Bar Américain, no Palácio Monumental, para lhe oferecer uma experiência única. Como juiz de concurso, combina técnica, sustentabilidade, criatividade e respeito pelos ingredientes.

Ao seu lado, uma equipa de mixologistas apaixonados e talentosos dá vida a este santuário. Cada um deles é um perito na arte de combinar bebidas espirituosas excepcionais, partilhando a sua paixão para lhe oferecer uma experiência de degustação inesquecível. Eles guiá-lo-ão através do menu e revelarão a história deste lugar, cuja decoração é inspirada no estilo Art Deco do Palácio Monumental.

A arte dos cocktails

O menu de cocktails é uma celebração da criatividade e da idade de ouro dos speakeasies. Desfrute de clássicos revisitados com um toque pessoal, elaborados com bebidas espirituosas de primeira qualidade, bitters aromáticos e sabores subtis. 

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Criações gourmet

Para acompanhar estas bebidas excepcionais, uma seleção de pratos requintados, com produtos sazonais e sabores arrojados, convida-o a uma viagem gustativa única no espírito dos anos 1920.

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Um refúgio confidencial

Descubra a intimidade do nosso bar de cocktails, um refúgio discreto e de convívio no coração da nossa residência de 5 estrelas, ideal para confidências e momentos especiais. A decoração elegante transporta-o instantaneamente para a atmosfera tranquila dos bares clandestinos da Lei Seca. Aqui, os sons do jazz, o tilintar dos copos e as conversas animadas criam uma atmosfera onde pode voltar a ver o mundo a passar. O tempo parece ter parado neste cenário de luxo e rebeldia.