Restaurant gastronomique à Porto au Maison Albar - Le Monumental Palace
Dans l’élégant décor du Maison Albar - Le Monumental Palace, vivez une expérience culinaire unique d'un restaurant gastronomique à Porto. Une table étoilée Michelin où les saveurs portugaises rencontrent l’excellence française pour un moment d’exception.
Un restaurant étoilé Michelin à Porto appelé Le Monument
Au cœur de Porto, dans un mythique bâtiment de 1923, Maison Albar - Le Monumental Palace vous invite à vivre une expérience culinaire hors du commun. Cet hôtel 5 étoiles, au charme intemporel, abrite un véritable restaurant gastronomique à Porto : Le Monument. Récompensé par une étoile Michelin, ce lieu d’exception sublime les saveurs locales avec l’élégance du savoir-faire français. Si vous cherchez un restaurant étoilé Michelin à Porto, c’est ici que commence votre voyage gustatif.
Dans un écrin de marbre et de colonnes majestueuses, Le Monument accueille ses hôtes dans une atmosphère intimiste, propice aux moments exclusifs. Limité à 40 couverts et ouvert uniquement en soirée du mardi au samedi, le restaurant promet une expérience confidentielle. Le chef français Julien Montbabut y magnifie les produits locaux du Portugal, offrant une cuisine raffinée, moderne et ancrée dans la tradition. Les desserts de la Chef Pâtissière Joana Thöny-Montbabut parachèvent ce voyage sensoriel unique dans un véritable restaurant Michelin à Porto. Réserver une table dans ce restaurant gastronomique de Porto, Le Monument, c’est s’offrir un moment suspendu dans l’une des plus belles adresses de la ville.
Un hôtel avec restaurant gastronomique au cœur de Porto
Maison Albar - Le Monumental Palace est bien plus qu’un simple hôtel 5 étoiles : c’est un hôtel avec restaurant gastronomique où chaque détail est pensé pour offrir une parenthèse enchantée. Dans ce lieu chargé d’histoire, 63 chambres et 13 suites accueillent les voyageurs en quête de raffinement. Motifs graphiques, boiseries laquées et tissus pastel créent une ambiance cosy, rappelant l'élégance des années 30.
Certaines suites offrent une vue apaisante sur le Jardin des Artistes Urbains, tandis que d'autres dévoilent des balcons avec vue sur Aliados, au cœur du centre historique de Porto. À seulement 10 minutes à pied du Pont Dom Luis I, l’hôtel est le point de départ idéal pour découvrir la ville.
Pour prolonger votre expérience, le bar Américain du Monumental Palace vous plonge dans l’ambiance feutrée des bars clandestins. Tiago Oliveira, mixologue de renom, propose une carte de cocktails raffinés, accompagnée de créations à partager élaborées par le Chef Julien Montbabut.
Envie de varier les plaisirs ? L’hôtel propose également Yakusa, un restaurant fusion signé Olivier Da Costa. Ce restaurant propose un concept culinaire mêlant la cuisine japonaise traditionnelle, principalement les sushis, aux saveurs exotiques de l'Amérique du Sud et du Brésil en particulier. Ce n'est qu'au Maison Albar - Le Monumental Palace, en plein cœur du centre historique de Porto, que l'on peut apprécier un tel niveau de cuisine et d'audace. Le charme du lieu se retrouve aussi sur la mezzanine, conçu pour les petits déjeuners et les réceptions. Tous les dimanches, la Mezzanine du Monumental Palace vous invite à un brunch maison généreux, où healthy et gourmandise se conjuguent à la perfection.
Avec son cadre prestigieux, son service personnalisé et ses expériences culinaires d’exception, Maison Albar - Le Monumental Palace s’impose comme l’adresse de référence pour tous ceux qui cherchent un restaurant étoilé Michelin à Porto. Que ce soit pour un dîner romantique, une célébration privée ou une découverte gastronomique, cet hôtel avec restaurant gastronomique promet un séjour inoubliable à Porto.
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